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二十四節氣---穀雨

返回打印來源：儀天成電力時間（jiān）：2017/12/09 閱讀（dú）：次

穀雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人“雨生百穀”之說。同時（shí）也是播種移苗、垵瓜點豆的好（hǎo）時節。“清明斷（duàn）雪，穀（gǔ）雨斷霜”，氣象專家表示，穀雨是春季後一個節氣，穀雨節（jiē）氣的到（dào）來意味著寒（hán）潮天（tiān）氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作（zuò）物的生長。
穀雨是春季的後一個節氣，接著就是立夏了。穀雨時節，江南地區秧苗初插、作物新種，需要（yào）雨（yǔ）水的滋潤，恰好中國（guó）南方大部分地區這時的雨水較豐，常年4月下旬雨（yǔ）量約（yuē）30至50毫米（mǐ），每年首場大雨一般出現在這段時間（jiān），對水稻栽插（chā）和玉米、棉花的苗期（qī）生長有利。華南地區穀雨前後的降雨，常常“隨（suí）風潛入夜，潤物細無聲”，這是因（yīn）為“巴山夜雨”以4、5月份出現機會（huì）多（duō）。“蜀（shǔ）天（tiān）常夜雨，江檻已朝晴”，這種夜雨晝晴的天氣，對大春作物生長和小春作物的收獲是頗為適宜。故有左河水”雨頻霜斷氣清和，柳（liǔ）綠茶香燕弄（nòng）梭。布穀啼播春暮日，栽插種管事諸多（duō）。“之句，恰如其分。但是，其餘地區雨水大多不到30毫米，需（xū）要采取灌溉措施，減輕幹旱影響。特別是西北高原山（shān）地，仍處（chù）於幹季，降水量一（yī）般僅5至20毫米。所以有“春雨貴如（rú）油”之說。
穀雨（yǔ）時氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲（chóng）害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
此時適宜（yí）的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風濕、舒筋骨（gǔ）、溫補（bǔ）氣血的功效；草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具（jù）有滋陰養胃、降（jiàng）壓隆脂（zhī）、抗菌消炎、清熱（rè）解毒、養血潤燥的功效。但是補（bǔ）要適當，不（bú）宜過，此時進補不能像冬天那樣，應適當食用一些（xiē）補血益氣功效的食物。這樣不僅可（kě）以提高體質，還可為安度盛（shèng）夏打（dǎ）下基礎。穀雨前後（hòu）還（hái）適宜（yí）食用（yòng）一些能夠緩解（jiě）精神壓力和調節情緒的食物。多吃一些含B族（zú）維生素較多（duō）的食物對改善抑鬱症有明顯的效果。小麥胚粉、標準麵粉、蕎麥粉、蓧麥麵、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝（zhī）麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用堿性食物有（yǒu）助於緩解人體的急躁（zào）情緒，例如貝、蝦（xiā）、蟹、魚、海帶等（děng）產品有助於改善情緒。

湖北儀天成電力設備有限公司行政部

2016年4月20日

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